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主办方表示,尽管每位嘉宾的餐费索价1.2万元,但依然吸引约200人慷慨解囊,为“健康快车”筹得200多万元善款,扣除必要开支之后,将全数拨捐健康快车作日常营运用途。

记者在现场见到,晚宴现场被布置成清朝宫廷,并引入影视新科技等增强体验感。主办方为嘉宾提供清朝宫廷服装以供更换拍照,并赠送黄马褂和印刷精美的纪念册等作留念。

出席今次“慈善满汉光明䜩”的嘉宾包括香港特区行政长官李家超、前行政长官林郑月娥、健康快车香港基金会主席谭耀宗等人。

www,72799,com据悉,“慈善满汉光明䜩”由国际餐饮联合总会主办,由国际餐饮联合总会会长胡珠策划及主理,旨在宣扬源远流长的中华美食文化,展示香港“美食之都”魅力。

据了解,“健康快车”是特别建造的眼科火车医院,由4个火车车厢组合而成,包括有手术室、病人休息室、多用途会议室和医护人员起居室,旨在为内地贫困白内障患者提供免费手术治疗,让病人恢复视力后,开始新的人生。首列“健康快车”火车医院于1997年7月1日从香港驶往安徽省阜阳市,展开第一站送赠光明的工作。

在每一道菜上菜前,都仿照清代传话御膳房的形式,由每台嘉宾轮流以朱砂笔点菜及传话,并由胡珠介绍每道菜式的特色和源流,让嘉宾在品尝之余,也能增长知识。

胡珠表示,为了筹备今次“慈善满汉光明䜩”,主办方在华润集团的帮助下,将各种罕有食材运抵香港,包括“一掌统山河”所采用的骆驼掌和接近四呎长的海参等。不过他提到,部分昔日满汉全席的食材已经由于种种原因而无法再成为桌上菜肴,只能采用代替品。

⛙(撰稿:漯河)

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    • 恬静花语⛚LV8六年级
      2楼
      飞机应急滑梯打开一次消耗至少10万⛛
      05-16   来自三门峡
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    • ⛜克语LV2大学四年级
      3楼
      买切糕结账要1.2万 商家说按克算⛝
      05-17   来自南阳
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    • 扬子⛞LV3幼儿园
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      网友偶遇可以自己跟着人走的行李箱⛣
      05-17   来自驻马店
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    • 云计算潮流LV3大学四年级
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      05-18   来自信阳
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