需要注意的是，消费者在选购和使用包括外卖餐勺在内的塑料一次性餐饮具时，要选择包装完好的产品，注意包装上是否有“食品接触用”等标识。塑料勺子表面应平整光滑、质地均匀、色泽正常且没有异味。使用时还需注意产品的适宜使用温度和注意事项，如标明“微波适用”的PP材质塑料餐盒可以放进微波炉加热，但PS材质的餐盒、餐盒盖或餐勺则不适宜。此外，尽量不要重复使用塑料一次性餐饮具，也不要将食物长期存放在塑料一次性餐饮具中。

据了解，塑料一次性餐饮具材质较多，常见的有聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）、聚苯乙烯（PS）等。塑料一次性餐勺的材质主要是PP和PS。记者电话采访了2家一次性餐具生产企业。2家企业均表示，其生产的餐勺均采用PS材质，生产过程中都没有使用回收塑料。

2023年底，由国家发展和改革委员会宏观经济研究院经济体制与管理研究所发布的《中国低值可回收物回收利用现状研究报告》将塑料包装盒、塑料餐盒、塑料袋等归为“低价值塑料制品”。据悉，这些塑料制品质量轻、价值低，且大多随生活垃圾一并处置，被污染程度高，基本不具备回收利用的经济价值，大多随生活垃圾一并焚烧或填埋处置。也有一些地方和企业将塑料餐盒等进行回收利用。据中国物资再生协会再生塑料分会发布的《塑料餐盒回收再生调研报告》，塑料餐盒回收加工成颗粒之后不存在同级使用的情况，而是在包装、建筑建材、汽车、电子电器及家居行业应用比较广泛。

开元官网最新版目前我国不允许塑料一次性餐饮具使用回收塑料进行生产。生产过程中，只要在法规允许范围内添加安全着色剂的，无论是白色、黑色还是透明的餐勺，在安全性上并没有区别。

据悉，2023年，针对塑料一次性餐饮具，相关监管部门在安徽、广东、湖北等25个省（区、市）422家生产单位抽样，抽查431批次产品，仅2批次产品不合格，合格率达99.5%。2批次不合格产品均为餐盒，其中，总迁移量、脱色试验等安全项目各有1批次产品不合格。产品质量监督抽查信息查询平台显示，2022年，1批次一次性餐盒季度抽查不合格，不合格项目为脱色试验。而2019年至2021年，塑料一次性餐饮具连续3年未发现不合格产品。从整体情况看，塑料外卖餐勺的合格率不低。

科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，目前我国不允许塑料一次性餐饮具使用回收塑料进行生产。生产过程中，只要在法规允许范围内添加安全着色剂的，无论是白色、黑色还是透明的餐勺，在安全性上并没有区别。

近日，网上流传“黑色外卖餐勺是最脏的”“黑色外卖餐勺是用回收废塑料生产，存在安全问题”等相关话题，引发消费者讨论。这种勺子的质量和使用安全性究竟如何？记者进行了查证。