❼葡萄京官网葡萄京官网❽
葡萄京官网葡萄京官网4月21日,在江苏常州舜山脚下一座超过1200年历史的焦溪古镇始终保留着它的“初颜”。记者在这里走访百年老店——姚记豆腐坊,了解当地焦溪豆腐制作技艺背后的非遗传承。“我们的豆腐口感好、光滑细嫩、嫩而不烂,很多来吃的都是老客户。手艺是祖传的,店已经有几百年历史,到我是第七代传人。”焦溪豆腐制作技艺传承人、今年68岁的姚小松说。焦溪豆腐制作技艺已被列入常州市天宁区级非物质文化遗产。姚小松、沈蓉芬夫妇共同经营着这家豆腐坊,他们的儿子会在周末过来帮忙。店里虽空间狭窄,但食客不断,很多人是从外地慕名而来。夫妻俩最自豪的,就是几百年来家族只做一件事,“选优质大豆,认真对待每一块豆腐,纯手工制作”。常州市焦溪古镇保护发展中心副主任汪春义对记者说,为保护传承当地豆腐制作技艺,焦溪古镇近年来推出多样化举措。比如,考虑到制售豆腐利润微薄,当地每个月会给豆腐坊一定的支持,帮助姚小松夫妻首先把非遗业态传承保护好。“目前,古镇保护发展中心在帮助豆腐坊寻找更多的技艺传承人。我相信,随着豆腐坊的经济和社会效益持续提升,会有越来越多人加入技艺传承的行列。”汪春义说。(张蔚然 国璇 制作 刘鹏)
❾(撰稿:鹤壁)散播前女友隐私视频,云南一男子被批捕
04-22耀思➊
奔流|陈家泠:祝中法友谊如瓷般坚硬、陶般真诚
04-21万欧➋
中方敦促以色列立即停止对加沙的军事进攻
04-22森正达➌
莆田一些地方彩礼“仍偏高”?官方:继续巩固移风易俗成效
04-22美轮美奂➍
徐州彩民称梦到彩票号码开奖前3小时买中了三千多万,江苏福彩回应
04-21太中恒➎
内塔尼亚胡威胁伊朗:想报复以色列?后果很严重
04-22IT装点➏
湖南冷水江发生煤矿井下安全事故:已致4人遇难,一个月前市长曾暗访事发煤矿
04-20大华➐
成都减灾所再回应苹果“地震预警”App收费:将更好改进预警科技与服务
04-20爱贸s
04-22惠运s
伊朗或发动重大袭击 美国高度戒备
04-22盛恒昌➑