“20多年前，我想学烧烤这门技术，就在乌鲁木齐铁路局找了一家烧烤店，开始做学徒。”谈及自己的烧烤创业故事，亚生江打开了话匣子。

吃一口滋滋冒油的烤串，享受着外酥里嫩的独特口感，唇齿留香间一份满足感油然而生，孕育着广阔商机，为餐饮行业从业者增收致富提供了更多机会。(完)

497171:com-www:497171:com中新网乌鲁木齐4月2日电(齐琳洁 朱小丽 戚亚平)在位于新疆昌吉市的军户农场，“烧烤达人”亚生江从1家烧烤店干起，不断拓展发家致富平台，用烧烤“串”起稳稳的幸福生活。

两年时间里，亚生江学会了烤肉和腌渍技术。2001年，学艺归来的他在连队开了第一家烧烤店，由于分量足、味道好、价格实惠，前来就餐的人络绎不绝。