“采茶、炒茶对于我们龙井村来说,是祖先留下的事业,也是技艺传承的责任。”徐胜强说,这两年有越来越多的年轻人学习炒茶,他们也欢迎更多的新生力量加入,以此将茶、茶文化传承下去,让龙井村这千年古村的茶文化焕发出新的生机与活力。
除了举办祭祖的传统活动外,龙井村还注重对西湖龙井茶手工炒制技艺的传承。据了解,在西湖龙井茶手工炒制技艺传承上,该村注重老、中、青的传帮带,通过人带人、户带户、村带村,不断吸引新生力量加入炒茶队伍中。
“我们村所谓的‘头口茶’并不对外销售,在完成炒制后会先到上天竺法喜寺进行供奉,随后邀请村中长者移步宋广福院品尝,以示敬意。这是我们西湖龙井茶非遗文化传承的一部分。”徐胜强透露,龙井祭祖活动,不仅是感恩先辈留下的这片“金叶子”,更是一种传承。
为此,该村积极组织青年人参加炒制技艺集训,与大师工作室领衔人和非遗传承人合作,利用农闲时间组织茶文化知识集中授课,努力做到传授有人、传播有序、传承有法,全力发扬光大西湖龙井茶非遗技艺。
据悉,北宋时期,辩才元净禅师曾两度主持上天竺寺,他告老退居寿圣院(老龙井)后整治山林、植竹开道、自植自制上好香茗,于龙井茶山,有“开山”之功。
龙井,是寺名、地名、茶名。自辩才法师开山种茶以来,在无数西湖景区茶乡人民的勤劳、朴实和努力下,西湖龙井茶历史文化传承了下来,“色绿、香郁、味甘、形美”的茶叶品质保留了下来。
现场,龙井村党总支书记、村委会主任徐胜强带着茶农们,带上今年新炒制的第一批茶叶到上天竺法喜寺供奉,并在辩才亭的辩才法师像前献上第一杯西湖龙井茶。
安博官网登录中新网杭州3月22日电 (王题题)为了致敬“龙井茶鼻祖”,3月22日,浙江杭州西湖街道龙井村举行2024年龙井祭祖活动。
为更好地传播茶文化,现场以“御茶集”为主题的茶市集同步热闹开市。市集上,充满龙井茶诗词元素的铺位里,村域特色的创意茶文创进行展示,手作、玉石、柴烧等业态在此汇聚,点茶、汉服体验在这里亮相,为广大茶叶爱好者提供更丰富多元的茶旅体验新选择。(完)
网友评论更多
10延吉i
乌称打击俄军救援舰“科姆纳”号并致其瘫痪,俄方暂无回应🅱🅾
2024-05-16 03:31:39 推荐
187****5810 回复 184****1388:F1中国大奖赛20年耕耘,中国赛车运动阔步迈入新时代🅿来自图们
187****2463 回复 184****6007:#第42届香港电影金像奖# 🆎来自敦化
157****8656:按最下面的历史版本🆑🆒来自珲春
92龙井694
柬埔寨国王西哈莫尼会见王毅🆓🆔
2024-05-15 17:41:19 推荐
永久VIP:Vlog丨日行2万步!旧金山市长申城行全记录:看到大熊猫不淡定了🆕来自和龙
158****1464:报告:优化营商环境的法治保障有显著成效,但各地发展不均衡🆖来自扶余
158****7778 回复 666🆗:报告:法治政府建设稳步推进,行政执法水平仍需进一步提升🆘来自齐齐哈尔
92黑河xg
报告:数字技术增强行政机关分析信息能力,还需健全法律框架🆙🆚
2024-05-15 20:47:10 不推荐
大庆ti:报告:行政权力的制约和监督工作稳步提升,仍存持续优化空间🈁
186****2230 回复 159****5854:旅游业界人士:庐山要打造中国研学旅游第一山🈂